Escamp: de jongeren bakken, de ouderen jureren

Woensdag 5 november jl. was de eerste wedstrijd van ‘Heel Escamp bakt’. Brasserie Roem was helemaal uitverkocht en zat vol met enthousiaste ouderen. Zij kregen een Spaans menu voorgezet bereid door drie teams van leerlingen van het Roemer Visscher College.

De leerlingen hadden enthousiast in de keuken gewerkt onder de bezielende leiding van Jacco en Micha, docenten van de horeca-opleiding. Na elke gang – drie in totaal (drie voorgerechtjes, drie hoofdgerechtjes en drie nagerechtjes) – brachten de ouderen hun stem uit op hun favoriete gerecht. Tussen de gangen door zorgden Koos Sekreve en Nicole Daniels van Dario Fo voor Spaanse muziek.

Zesdelig kookboek

Aan het eind van de avond werd het winnende team bekend gemaakt. Fransisco, Feyo, Selin, Demi en Ceylan hadden de hele avond door het best gepresteerd. Hiervoor ontvingen ze een unieke prijs: een zesdelig kookboek van en beschikbaar gesteld door Koppert Cress uit Monster. Koppert Cress is een internationaal bedrijf, gespecialiseerd in cressen, unieke plantjes met elk hun eigen, verrassende invloed op de zintuigen. Alle gerenommeerde restaurants in de hele wereld werken met  hun producten. Voor al de deelnemende deelnemers was er een doosje met heerlijke cressen.

De ouderen waren zo enthousiast dat ze een bedrag ophaalden als extraatje voor de leerlingen voor hun geweldige inzet en heerlijke gerechten.

Er is nog een kans

Voor degenen die het gemist hebben is er nog een kans. Op 2 december van 17.00 – 19.30 uur volgt ‘Heel Escamp Bakt 2’. Nieuwe teams van het RVC gaan de strijd aan. Op 27 november volgt ‘Heel Escamp Bakt 3’ op basisschool De Krullevaer en op 21 december ‘Heel Escamp Bakt 4’ waar particulieren mogen bakken.

Voor een impressie van de avond en voor meer informatie kijk op www.temperament-escamp.nl

Datum:
5 november 2014 / 21 december 2014

Tags

Reageren

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Aantal stemmen: 0